凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理

2019-12-17 11:02:01      点击:
  凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。凯氏定氮仪仪器用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。
  电力二极管(Power Diode)通常也被称为半导体整流管(Semiconductor Rectifier—SR)或者电力整流管,在20世纪50年代初期获得应用,成为出现最早、结构最简单的电力电子器件,至今仍广泛应用于各种电力电子设备中。
  具有单向导电特性的二极管在不同的电路中起着不同的作用,例如在交流—直流变换中作为整流器件,在电感滤波及具有电感元件的电路中作为续流元件,在晶闸管逆变电路中作为反向充电和能量传输元件,在各类变换器中作为隔离、箝位、保护元件等。由二极管的工作速度来决定,它的适应范围,如在共频整流电路中,基本上对二极管开关速度没有什么要求,而在高频变流器中就必须采用恢复时间短的二极管。依次二极管可分为三类:普通二极管、快恢复二极管和肖特基二极管。
  普通二极管多用于1kHz以下的整流电路中,由于工作频率低,反向恢复时间并不重要,一般为25us左右。电流定额由小于1A到树百安,电压等级从50V到高达5kHz.
  快恢复二极管也称为开关二极管,这类二极管的反向恢复时间通常小于5us,适用于高频下的斩波和逆变电路。高于400V的快恢复二极管常用扩散法制造,用掺金或铂控制反向恢复时间tn的大小。用外延法制造的二极管具有更快的开关速度,使恢复时间可低于50ns,叫做超快恢复二极管。由于工艺上的差别它们的正向电压特性也略有不同。
  肖特基二极管是肖特基势垒二极管的简称,又称为面垒二极管,常用SBD表示。SBD是通过金属与半导体接触而构成的。当它们接触后,电子就从半导体向金属扩散,结果在半导体一侧形成空间电荷区、内电场和势垒。金属和半导体之间的接触势垒就是肖特基势垒。在外电压的作用下,SBD也表现出单向导电的特性。但是,SBD在正向导通时,N型区中的电子是流到金属中而不是流到P型半导体中,因此不存在扩散电容的问题。恢复时间仅是势垒电容的充放电时间。其反向恢复时间远小于相同定额的结型二极管,而且反向恢复时间与反向di/dt无关,正向压降较小,漏电流较大,电压定额较低。
  将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中,经常会向混合物中加入硫酸钾来提高中间产物的沸点。样本的分析过程的终点很好判断,因为这时混合物会变得无色且透明(开始时很暗)
在得到的溶液中加入少量氢氧化钠,然后蒸馏。这一步会将铵盐转化成氨。而总氨量(由样本的含氮量直接决定)会由反滴定法确定:冷凝管的末端会浸在硼酸溶液中。氨会和酸反应,而过量的酸则会在甲基橙的指示下用碳酸钠滴定。滴定所得的结果乘以特定的转换因子就可以得到结果。